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お知らせ

e'cruの移転に伴い、cafeは現在お休み中です。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。e'cru cafeを楽しみに来てくださった方々またいつか、どこかで、お目にかかれる日がありますように・・・...

爽やかな気分に。

e'cruのハーブティーは、アロマ&ハーブのコーディネーター「repos+」さんブレンドです。熊本農園さんからオーガニックハーブを仕入れているので、ナチュラルでとっても美味しい~ これは「カモミール」こんなにお花のしっかりしたカモミールはめったにお目にかかれないですね~!濃い目に抽出して、氷たっぷりのアイスハーブティはいかが?この夏の暑さがいっぺんで爽やかにヘンシ~ンしますよ~♪...

シュワッと♪

e'cruは2階にあるので、窓を開けると風が通ります。(ちょっとバスの音がウルサイのが難点なんですけど・・・。)なので最近は窓開けっ放し~!1階のミシンのOZさんは、すでにエアコンのドライが運転しはじめました。何もしないで自然の状態でいられるのって、1年を通じてわずかな期間・・・。春と秋のほんの数ヶ月。あと少し、自然の風を楽しみたいと思います。最近、cafeではコイツの出番が多いです。 暑さと共にオー...

熊本ハーブ園さんより・・・。

朝は肌寒かった・・・。 雨が止んだのと共に、グングン暑くなって午後は汗をかくほどです。 気温の変化で体調を崩しませんように。みなさま! *cafeからのお知らせです* 熊本ハーブ園さんより、無農薬の美味しいカモミールが入りました~   repos+のmaki先生のブログでも紹介されてます! カモミールの白いお花そのままです。 ぜひ1度飲んでみてくださいね~...

ハーブティー

ハーブティの種類が増えます~登場は5月のGW明け。アイスコーヒー&ティーの取り扱いも同時に開始の予定!新緑の鮮やかさと共に、スッキリとしたお茶でひと休みして下さいネ。...

ハーブティー

カフェメニューが増えました! (正確には、カムバックですけど・・・。) ハーブティが、またe'cruで飲めるようになりました 半年間お休みしましたが、 「repos+」のmaki先生にお願いして、ブレンドしてもらう事に 今回のオリジナル・ブレンドは ♪e'cruブレンド 定番復活!ですね~。ミント入りの爽やかな味のブレンドで、食前やちょっと胃腸をいたわりたい方に・・・。 ♪winter風邪予防ブレンド 免疫をアップしたい時や、乾燥...

プチケーキ入荷しました!

前回はあっという間になくなってしまった フードコーディネーターのminccoさん手作りアーモンドケーキ 昨日納品になりました~   ソーイング疲れを癒すには、これがイチバン! また、アムシュの紅茶と良く合う~ まだの人は是非お試しあれ~! 一個¥150円です。 mincocoさんのブログ http://mincco304.jugem.jp/   アムシュティのHP http://www.amsu-tea.com/...

ホッとひと息♪

e'cruでいつもお世話になっている フードコーディネーターのminccoさん。 今回もこんな美味しそうな(って美味しいです!!!) アーモンドケーキを作ってくれました♪ 私からのリクエストは ソーイングで集中した後に 「あ~楽しかった!」 「何か甘いものが食べたいな~」 この時に、ちょっと食べられるスイーツ まさに、コレです 一仕事終わって口の中に広がる甘さ~ たまら~ん レッスン後の至福の瞬間ですね! ワークショップに...

秋の訪れと共に・・・。

e'cru Cafeの基本コンセプトは~ですねぇ~。「ソーイングを楽しみながら、ちょっとお茶も出来るCafe」です。e'cruの入り口には、 「ミシンカフェ」のうたい文句。同じ趣味の人が集うカフェはいま流行りですって。ニットカフェやスポーツカフェ、メイドカフェ8月のリニューアルに伴い、Cafeメニューをコーヒー、紅茶、ジンジャエールに限定させてもらっていましたけど・・・。やっぱり少し寂しいのではないか?いくらミシンを踏ん...

お茶だけですが・・・。

8月の大幅リニューアルに伴いお休みしていたカフェですが・・・。メニューを限定してになりますが再開することになりました。コーヒーと紅茶とジンジャエール。極めてシンプルソーイングの合い間やちょっと疲れた~って時や暑くて死にそうだ~って時。もちろん、なんでもない時にも。ちょっと立ち寄ってどうぞ!ソーイングに興味がなくても、もちろん大丈夫ですよe'cruってどんなトコなのか、のぞきに来て下さい。追々ちょっと甘...

暑い時は これ・・・で休憩♪

梅雨の 中休み? まだ、中ってまでもいってない感じだけどそんな今週の暑さの中e'cru cafeで、 皆さんに「暑い日は コレ!!で、、涼んでいって~」という、キモチを込めてcafeメニューを新しくしてみました                お馴染みのおススメ ティーセット minccoさんのケーキは  トマトのパウンドケーキです、暑い時にちょっとさっぱりと お野菜のケーキなんて 嬉しいですよね。 コーヒー or 紅茶...

ハーブティーを目で楽しむ

 風が強い月曜日になりました。週明けは、何かとダルイ。そんなダルさを、爽やかに解消!ハーブティー。見た目も 可愛い♪ラブリーなハーブリーフです。ドライハーブ・・・というとイメージは、枯れた草(笑)なんですが・・・そうでは、ありません!!バラの花びらのローズレッドはリーフにしても、綺麗なピンク。ウスベニアオイの花は、美しいブルー。名前も マロウ・ブルーと言います。ドライリーフにして、なお色鮮やか...

あたらしい?味で♪

好評いただいているパウンドケーキに 新しい? というか 復刻版?とでもいいましょうか。 登場しました   トマトのくせが消えていてほんのり香りと甘さしかもしっとりしていてヘルシー トマトはリコピン効果でメラニンの活性化を 防いだり、活性酵素の働きを抑えてくれます。 美味しく食べて美肌へ、、、 お野菜とケーキのコラボ 新しくって嬉しい組み合わせです ティーセットとしてもお試しいただけますし 単品でお好きな...

暑い日には、コレ!

暑くなってきたら、冷たいものが欲しくなりますね。このところ、ecruカフェのオーダーもアイスコーヒーなどの冷たい飲み物のオーダーが増えてきました。おススメは、コレ!アップルシリーズ?(笑)甘ったるくない、スッキリとした飲み口のアップルジュース炭酸入りの爽やかなアップルタイザー♪そして、可愛い瓶。どちらも、飲み終えた後の瓶はお持ち帰りできます。喉を潤わせた後は、瓶の使い道をあれこれ考えるのも楽しいで...

お知らせ♪

昨日から暑い? 暑いよね?なんて会話が行き交うようになってきました全く余談ですが(笑) e'cruの開かずの窓!が全開するようになりました~で、、、?っていう話なんですが、結構私たちにとっては大きな事で・・・・この暑さの中、窓が全開するのはすご~くありがたいことご存知かもしれませんが、e'cruはビルの2F上手く窓が開くと 結構爽やかな( バス道路なので何かと問題はありますが)  風が吹き込んできますそれも...

春カフェのお供に☆

 春のカフェに新しい味のパウンドケーキが入荷しました!前回の「キャラメルとくるみのパウンドケーキも大好評でした☆さて、今回は・・・「きなことナッツのパウンドケーキ」きなこを ふんだんに使っているのに、しっとりしていてヘルシー♪きなこの香りが広がります♪minccoさんの優しさ溢れるパウンドケーキ☆ぜひご賞味ください。...

春のハーブティー♪

 はるのハーブティーのお知らせですちまたではやっぱりこの季節 「さくらカフェ」ですよね、、気持ちもホワッとしてくる感じがしてつい、、、、「コレでお願いします」笑ってオーダーしてしまいます。エクリュの春カフェは、、、というと、ちょっと渋いですよ。以前、ちょっと紹介したかもしれません、、世界三大ティーの1つ  ‘マテ‘を使ってみました。マテは南アフリカで 日常に飲まれているお茶の1つビタミン、ミネラ...

マテ茶♪

また、寒いです風が冷たくて、顔が違う意味で引き締まる 笑 感じです。今のところe'cruスタッフもみんな風邪もひかずに元気に冬をこえようと、、、しています。今年の冬も 免疫維持の為に寝る前のハーブティーできるだけ 続けています。ハーブの中でも最近気になっていたのは、、、「マテ」南アフリカ原産のお茶で、コーヒー、紅茶に並ぶ世界三大ティーの1つと言われているとか飲むサラダと言われるくらいビタミン、ミネラル、...

harb tea

今日は朝から小雪の舞う寒さ・・・朝から冷え切ったワンちゃんと飼い主さんのお客様でした心もカラダも温まっていただくにはおススメは ハーブティー♪これから風邪の予防にも温かくなってきたら心配な鼻炎などなど・・・今の時期から予防で飲んでほしいハーブティーカラダに優しく穏やかに、ジワジワと変えてくれますいつものe'cru のオリジナルブレンドを使いやすいパッキングにして販売しています。 先ずは試してみません...

ココア♪

昨日は朝から極寒の一日でしたそんな中 e'cruに嬉しいお客様ひさしぶりに顔を出してくれた娘のようなKちゃん。ブログを見て ココアを飲みにきてくれました一杯のココアを飲みながらいろんなお話を・・・いつも決めたらまっすぐ進んで行く行動力のあるKちゃん。若さと勢いもあって 私たちまで元気つけられます春に向けてまた1つ進もうとするKちゃんの姿をみると、成長したな~なんて思ってちょっと寂しく(母???)微笑ましく...